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¡A tu Salud! · 1M ago

De palma y palmeros ... Un aceite con mucha polémica?

Seguro que habrá quien piense que "a buenas horas mangas verdes" pero es que llegar los rigores del verano y ponerme a pensar en una palmera, todo ha sido uno. En este curso la palma se la h...
¡A tu Salud! · 2M ago

Primer dia internacional de la Gastronomía Sostenible

Este 18 de junio de 2017 se ha celebrado por primera vez el Día de la Gastronomía Sostenible. Un Día, para sensibilizar, concienciar y llamar la atención para promover hábitos alimenticios m...
¡A tu Salud! · 2M ago

¡Que bien, que nos llevan al huerto!

Un año más llegado el 28 de mayo nos encontramos con la efeméride que hace 16 años propuso la extinta Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA) para dedicar a la nutrición. Es...
¡A tu Salud! · 3M ago

Una mirada al pasado para educar un buen futuro

Como recuerdo del Programa de Educación en Alimentación y Nutrición, (1961-1996), conocido con las siglas EDALNU, el Instituto de Historia de la Medicina y de la Ciencia “López Piñero” de la...
¡A tu Salud! · 5M ago

De modas, contestaciones y salud

Joaquín Sabina ya nos predecía en los años 80 que a las niñas ya no les apetecía ser princesas en su Pongamos que hablo de Madrid, pero me temo que bien entrado el siglo XXI, aún queda mucho...
¡A tu Salud! · 6M ago

Zumos, nectares y frutas

El día a día nos acaba desbordando con tanta variedad de lo mismo. Hoy me refiero a las distintas presentaciones en que consumimos fruta o eso es lo que nos hacen creer. Si bien tenemos poca...
¡A tu Salud! · 6M ago

¿Alcohol o no alcohol? Esa es la cuestión

La palabra alcohol viene del árabe y significa "el espíritu". En general, no existe conciencia de que en España se bebe demasiado. El consumo del alcohol está tan arraigado en nuestra cultur...
¡A tu Salud! · 6M ago

Inteligencia colectiva (enero): #Stoptabaco31mayo

Desde este enero y hasta el próximo 31 de mayo, Día Mundial Sin Tabaco, un grupo de profesionales están dispuestos a desarrollar una original propuesta para abordar el tabaquismo. La campaña...
¡A tu Salud! · 7M ago

Llevar los vegetales a la escuela

La inquietud por una alimentación adecuada y saludable no es novedad pero quizás cada vez más está más presente en el interés que las personas manifiestan por aumentar su calidad de vida. Po...
¡A tu Salud! · 7M ago

Y el premio a la mejor dieta es para...

Analizar de forma objetiva las dietas existentes para poder llegar a la conclusión de cuál es la mejor dieta para comer de forma saludable es a la vez que un atrevimiento una tarea productiv...