Add Your Blog | | Signup
Να λείπει το ... βύσσινο! · 12M ago

Συνταγές για το πασχαλινό τραπέζι από το Να λείπει το ... βύσσινο!

Η σπουδαιότερη γιορτή του Χριστιανισμού εξακολουθεί και με συγκινεί όσα χρόνια και να περάσουν και όσα και αν έχουν συμβεί. Κάθε μέρα είναι ξεχωριστή. Αναβιώνουμε τα Πάθη του Χριστού μέρα με...
Να λείπει το ... βύσσινο! · 12M ago

Πασχαλινή Σαλάτα!

Μια δροσερή, πολύχρωμη σαλάτα στο πασχαλινό τραπέζι είναι απαραίτητη και για να δώσει εορταστικό χρώμα στο τραπέζι αλλά και για να φέρει την ισορροπία στην κατανάλωση κρεάτων που συνήθως λαμ...
Να λείπει το ... βύσσινο! · 1Y ago

Κοκορετσάκια στο φούρνο

Για όποιον δεν βάλει σούβλα στα κάρβουνα δεν είναι ανάγκη να χάσει και τη γεύση από κοκορέτσι. Κοκορετσάκια λοιπόν στον φούρνο η επιλογή. Υλικά 1 μικρή συκωταριά αρνιού με τα γλυκάδια της 1...
Να λείπει το ... βύσσινο! · 1Y ago

Πλιγούρι πιλάφι κοκκινιστό

Η γιαγιά μου συνήθιζε να φτιάχνει συχνά πλιγούρι πιλάφι όπως το έλεγε. Ακολουθούσε ακριβώς την ίδια διαδικασία με το πιλάφι από ρύζι προσθέτοντας ντομάτα, Το συνήθιζαν στην Πόλη έλεγε για να...
Να λείπει το ... βύσσινο! · 1Y ago

Μπισκότα βρώμης

Μπισκότα γευστικά, υγιεινά και νηστίσιμα και το κυριότερο γρήγορα και εύκολα. Συνοδεύουν τον καφέ μας, το γάλα ή το τσάι μας. Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζά...
Να λείπει το ... βύσσινο! · 1Y ago

Τορτελίνια γεμιστά με τυρί και αυγό με σάλτσα μανιταριών

Αν και φτιάχνω  τορτελίνια σπιτικά που πραγματικά δεν έχουν σχέση με τα έτοιμα (επιφυλάσσομαι για τη συνταγή), για χάρη χρόνου χρησιμοποιώ και έτοιμα που απλά θέλουν βράσιμο. Αγαπημένο φαγητ...
Να λείπει το ... βύσσινο! · 1Y ago

Ανοιξιάτικο ριζότο με αγκινάρες, αρακά, καρότα και σπαράγγια

Τον τίτλο "ανοιξιάτικο" τον ... εμπνεύστηκα βλέποντας ότι έτσι ονομάζουν πολλοί τα ριζότα με λαχανικά εποχής, οπότε δεν έχασα και εγώ ευκαιρία και τον υιοθέτησα για ένα ριζότο που το φτιάχνο...
Να λείπει το ... βύσσινο! · 1Y ago

Σάμαλι νηστίσιμο

Ένα γλυκό που μου θυμίζει έντονα τα παιδικά μου χρόνια και τις περιόδους νηστείας. Απλό και εύγευστο με συνταγή από τη συσκευασία του σιμιγδαλιού (ΜΕΛΙΣΣΑ), τουλάχιστον την παλαιότερη, γιατί...
Να λείπει το ... βύσσινο! · 1Y ago

Καριόκες

Πολλά χρόνια πριν είχα βρει τη συνταγή στο Hungry for Life, το ομαδικό εκείνο μπλογκ με την απίστευτη ζωντάνια και αμεσότητα των μελών του που παραμένει ακόμη αστείρευτη παρά τους διαφορετικ...
Να λείπει το ... βύσσινο! · 1Y ago

Πατάτες ογκρατέν

Σε ποιον δεν αρέσουν οι πατάτες! Τηγανιτές, φούρνου, να συνοδεύουν κρέας, κοτόπουλο, να στέκονται αυτόνομα στο τραπέζι. Όλες οι εκδοχές της πατάτας επιθυμητές. Κανείς δεν λέει όχι. Το πιάτο ...