Add Your Blog | | Signup

В кухнята на моето семейство

Bulgarian - Culinary, Family, Food
http://vkuhniata.wordpress.com/
В кухнята на моето семейство · 1M ago

Козуначено руло с Нутела

Днешният пост ще е кратък, след дългия и изморителен ден, който го предшестваше, имам сили само за няколко изречения, да обработя снимките и да форматирам поста. Забързан, задъхан, но и много, много емоционален и весел днешният ден си отива. Като на забързан каданс виждам картини от деня – ставане, ...
0 Vote Up · Share
В кухнята на моето семейство · 1M ago

Гриловани банани

Точно се зарадвах на топлото време, на по-дългите дни, на повечето време за разходки с детето и … заваля сняг. Малки бели снежинки почнаха като на шега да прехвърчат, а след час колите спрели на улицата започнаха да побеляват. Макар и вече април, още не беше ясно – ще става ли пролет или ще се...
0 Vote Up · Share
В кухнята на моето семейство · 1M ago

Торта Целувка с Нутела и ягоди

Без учудване за никого в къщи тортата по случай отминалия ми неотдавна рожден ден беше с Нутела и ягоди. Две от нещата които обичам безкрайно. За учудване на всички обаче блатовете и бяха от домашно приготвени целувки. За учудване си е, защото у дома е позната не особено голямата ми любов към целувк...
0 Vote Up · Share
В кухнята на моето семейство · 2M ago

Печено ябълково пюре с карамелизиран топинг

Този десерт ме грабна още първият път като разлиствах новата си книга „The golden book of deserts” . Описан под името Австрийска наслада ме грабна с простотата на продуктите, с това че е предимно плодов и заради неустоимото за мен съчетание от ябълки и карамел с подчертан аромат на масло. Десертът с...
0 Vote Up · Share
В кухнята на моето семейство · 2M ago

Портокалов тарт с рикота

Някои дни са тъжни, гледам как снегът вали и натрупва бавно, няма цветове, всичко изглежда трудно, затрупва ме. Има една особена тишина, чувам собствените си стъпки и дишането си някак много от близо, снега поглъща страничните шумове и сякаш съм сам самичка в целият свят. Колите не вървят, защото тр...
0 Vote Up · Share
В кухнята на моето семейство · 3M ago

Шоколадова торта с Нутела и лешници

Мразя да снимам торти. Мъка и то голяма, или ще ми се блърне детайлът там където не искам, или обективът ще ми е неподходящ или ще я правя до толкова късно, че светлината ще си отиде и няма да успея да я снимам въобще. Но за сметка на това обожавам  да участвам в изяждането на [...]
0 Vote Up · Share
В кухнята на моето семейство · 3M ago

Друсан кебап

За първи път от дълго време, може би от както пиша в блога, нямам история, която да разкажа преди рецептата. Поседях известно време пред белия лист и се питах какво толкова има да разказвам за друсания кебап – слагаш лук и месо, малко сухи чушки, вино и подправки и от време на време раздрусваш тендж...
0 Vote Up · Share
В кухнята на моето семейство · 4M ago

Шоколадов тарт

Синът ми имаше рожден ден и както си е редно цял ден правих торта. Исках да е най-красивата и вкусната, да е такава каквато си е представял и каквато ми разказа, че иска да бъде. Задължително трябваше да има посипани цветни бонбонки отгоре и цветни балони от фондан и шоколадова глазура. Скоро преди ...
0 Vote Up · Share
В кухнята на моето семейство · 4M ago

Суфганиот

Докато вълненията около Коледа отминават и се подготвяме за посрещането на новата година, в моето семейство една по една запалихме и тази година 8 те свещи на ханукията, за да ознаменуваме еврейският празник на светлината. Свикнала от дете да посрещам Коледа, защото традициите  в семейството, в коет...
0 Vote Up · Share
В кухнята на моето семейство · 4M ago

Английски коледен кекс

Някак си тази година успях да стигна и до коледните сладкиши. Въпреки, че си бях казала, че няма да правя нищо и този път ще пропусна, веселите подскоци на детето около елхата, докато я украсявахме ми дадоха енергия за празнично печене. Оказа се, че трябва да направя кекс, защото детето било обещало...
0 Vote Up · Share
More Stories
More