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Alta Fedeltà · 1Y ago

VINerdì IGP. Il bianco amalfitano e la colatura d’alici

Distico enocritico di Luciano Pignataro su Tramonti bianco 2015 Tenuta San Francesco Falanghina, Biancolella e Pepella insieme per un bianco ricco, figlio di una bella annata in Costiera Ama...
Alta Fedeltà · 1Y ago

GARANTITO IGP. Rosso d’Amalfi, rubato ai Tramonti

di LUCIANO PIGNATARO Un vitigno poco conosciuto come il Tintore, una vigna di 80 anni a piede franco coltivata nell’unico comune amalfitano senza il mare, a 550 metri d’altezza, 4mila bottig...
Alta Fedeltà · 1Y ago

VINerdì IGP. Saint Laurent e tutta la frutta del globo

Distico enocritico di Carlo Macchi su Vigneti delle Dolomiti IGT San Lorenzo 2015, Casata Monfort Frutto, rotondità, disimpegno, piacere. Naso con tutta la frutta rossa del globo e bocca sem...
Alta Fedeltà · 1Y ago

GARANTITO IGP. Se a Ne (Ge) ne mangi, ne rimangi

di CARLO MACCHI Nel paese con il nome più corto d’Italia, La Brinca è una caneva con fundego da vin, che il nostro traduce come “trattoria dove si mangia grande cucina ligure e si beve alla ...
Alta Fedeltà · 1Y ago

Perchè quella degli ungulati è un’ungulata collettiva

Il giochino ipocrita di affidare ai cacciatori il “contenimento” della fauna che danneggia l’agricoltura è il modo usato dalla politica per avere i loro voti, grazie al paravento burocratico...
Alta Fedeltà · 1Y ago

Sei reporter di viaggio o complice della propaganda?

In un pepato post su FB il collega Ivano Sartori pone una vecchia questione risollevata dall’attualità: il giornalista che scrive di turismo, o d’altro diverso dalla cronaca, dovrebbe astene...
Alta Fedeltà · 1Y ago

VINerdì IGP. C’è un Fiano che riconosci tra altri cento

Distico enocritico di Roberto Giuliani su Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2011, Villa Diamante Un vino che ci regala emozioni a non finire, testimone della classe e unicità di qu...
Alta Fedeltà · 1Y ago

GARANTITO IGP. Chi ha detto che il Rosso non dura?

di ROBERTO GIULIANI Quello di Montepulciano, intende Roberto. Il 2009 di Susanna Crociani dimostra il contrario. E lui ci spiega come e perchè. Il Rosso di Montepulciano è un vino di serie B...
Alta Fedeltà · 1Y ago

E il pr ordinò: ‘Prego pubblicare o riprendere, grazie’

Da una parte l’infotainment scambiata per informazione, dall’altra gli uffici stampa che impartiscono ai giornalisti ordini secchi su cosa fare, come, quando. Fermate le rotative, voglio sce...
Alta Fedeltà · 1Y ago

L’uomo che dette voce al rumore rosa in fondo all’io

E’ morto ieri Alan Vega, già cantante dei Suicide. La sua, forse inconsapevole, influenza, è stata enorme. Aveva trasformato i suoni cupi della città in una colonna sonora interiore. E vicev...