En lille ballerina

I heart overskud
Sikke en weekend! De sidste par uger har været travle og har ikke levnet mange minutters overskud, men jeg har taget revanche de sidste par dage.Gik ellers og skrantede hele sidste uge, men de seneste dage har jeg taget mig selv i nakken og har blandt andet været ude og løbe. Faktisk hele 5 gange på 8 dage, og det må siges at være noget af en bedrift for mig, der ellers er en erklæret løbeHADER.Jeg har forsøgt et utal af gange, og jeg er elendig til at presse mig selv. Men nu har jeg sat mig et mål: Jeg skal kunne løbe 5 km uden pauser inden årets udgang.Det kan godt være, du nu sidder og gn

Livet som enlig mor - status
Så er ugen næsten omme - og vi overlevede alle tre. Jeg havde frygtet kernenedsmeltninger, stressede morgener og det der var værre, men vi har simpelthen hygget os så meget!Nu er det søndag aften, børnene har fået nattøj på og ser TV, fryseren er fyldt med æblekage, -mos og Hjem Is, jeg sidder hér og i morgen er det hverdag igen.Med mand - heldigvis - for det ér nu noget andet

Opskrift: Hyldebærsaft
Varm hyldebærsaft er en ting, jeg husker med glæde fra min barndom.Man skal bruge:2 kg. hyldebær (ca. en cykelkurv fuld)1 liter vand600 gram sukker Hyldebærene skylles godt og de groveste stilke klippes af.Herefter puttes bær, vand og sukker i en gryde, som bringes i kog.

Enlig mor på æblerov - part II
Ja, så sad vi der og betragtede dagens høst og blev enige om, at det da egentlig også lige var sæson for hyld. Så op i Niholaen med ungerne og ud i det blå igen - bevæbnet med en lille Magretheskål i det tilfælde, vi skulle falde over li

Enlig mor på æblerov
Som overskriften antyder, er jeg stadig solo m ungerne (nåja.. og min søster sådan set), og sådan en solvarm efterårsdag, skal vi da ikke sidde indenfor og lumre, som min mor ville have sagt.Så vi har været på rov! F