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| Blog Name: |
Blog de Cocina |
| Url: |
http://www.blogdecocina.com.ar/blog |
| Language: |
Spanish |
| Topics: |
cocina, recetas, blog |
| Description: |
Blog de Cocina, con recetas practicas, lighs, faciles de hacer, practicas, de todo, desde vegetarianos, hasta recetas para celiacos. |
| Popularity: |
24 Followers |
Ensalada japonesa
Ingredientes:
Una palta
Salmón 250 grs.
Arroz shari (arroz para sushi)
Vinagre 0,5 L
Azúcar 300 grs.
Sésamo negro y blanco.
Lechuga cant. Necesaria.
Pepino 1
Modo de preparación:
Para el arroz shari:
Se debe llevar a
Tarte tatin (pasteleria francesa)
Estimados, vamos a publicar algunas recetas tipicas de las pastelerias Españolas y Frances, esperamos que les gusten.
Ingredientes hojaldre rapido:
250gs de Harina
2gs de Sal fina
250gs de manteca
50gs de Agua fria
Ingredientes otros:
300gs de Manzanas
150gs de Azucar
50gs de Manteca
Preparación:
Budín para Celiacos
Ingredientes:
250 gr de Premezcla sin TACC
100 gr de Margarina untable light
200 gr + 3 cdas Azúcar
4 Yemas
1 pote de 200 gr de Yogurt de vainilla
3 cucharitas colmadas de Leudante
4 Claras
200 gr de Pasas de uva
Procedimiento:
Batir la margarina con el azúcar, añadir las yemas de a una
Masa para Tartas y Empanadas
Ingredientes:
8 cdas. de mandioca
2 cdas. de fecula de maiz
50 gr. de manteca
50gr. de queso mantecoso
sal
1 huevo
1 cdita. De bicarbonato o leudante
Procedimiento:
Picar el queso con la manteca, luego el huevo y luego el resto de los ingredientes. Formar una masa homogenea, envolver en nylon y llevar a la
Ñoquis de ricota sin TACC
Ingredientes:
400 grs. de ricota
2 huevos
300 grs. de harina sin T.A.C.C.
2 cucharadas de queso rallado
sal
pimienta
nuez moscada
Procedimiento:
Mezclar la ricota con los huevos, el queso y los condimentos. Incorporar de a poco la harina hasta obtener una masa que no se pegue en los dedos. Cortar en cubos y pasa
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