Libri, e-book, editori, autori
Oggi Luca De Biase ha scritto

Un Vivaldi molto particolare
A dimostrazione che le consunte Quattro Stagioni di Vivaldi, il brano purtroppo più saccheggiato dai call center di tutto il mondo, possono essere sempre nuove e stupefacenti, ascoltatevi questo disco Magnatune. The Four Seasons by Vivaldi by American Baroque     

Dialetti, global, no global e reazionari
Chi vuole riflettere seriamente sulla diatriba sui dialetti può utilmente leggersi: un post di Debora Billi che risponde a suoi lettori "dialettisti" con argomentazioni davvero intelligenti;un elegante post risorgimentale di Terenzio Longobardi;e ciò che ha scritto Vittorio Messori sul Corriere della Sera. Poi, se ci si vuole deprimere, basta leggersi i

Il complotto, ancora
Ne parlavo qualche giorno fa. Ora ho trovato questo illuminante post di Jacques Attali che spiega molto bene, e in modo sistematico, quanto intendevo dire. Una buona lettura.

Da consumarsi previa bollitura
Quando posso, compro il buonissimo latte crudo dai distributori automatici, qui a Roma o, quando sono nelle Marche, ad Amandola.Bene, proprio ad Amandola sul distributore ho trovato una grossa etichetta con scritto "prodotto da consumarsi previa bollitura". Naturalmente a fianco c'erano ancora tutte le istruzioni e spiegazioni sull'uso del latte crudo, che ricordano che "non occorre bollire il latte, perché perde sapore e qualità nutritive".