Add Your Blog | | Signup
Danina kuhinja · 1d ago

Pindjur od barenih paprika

Od ove količine paprike i paradajza izadje 10 tegli od 720 ml.Potrebno je:6 kg paradajza šljivara12 kg paprike crvene somborke ili crvene babure4 dcl vinskog sirćeta6 dcl ulja6 kašika soli6 ...
Danina kuhinja · 1d ago

Grčki punjeni trouglovi

Punjeni trouglovi, sočni, kremastiPotrebno je:500 gr kora za baklavu200 gr puteraFil za punjenje:1 litar mleka200 gr šećera2 vanilin đećera1 jaje8 kašika brašna125 gr puteraZa sirup:4 dcl vo...
Danina kuhinja · 2W ago

Paradajz u sopstvenom soku

Odličan način ostavljanja paradajza za zimu. Za cele paradajze koristim paradajz šljivar ( to je manji duguljasti, čvrsti paradajz) a za mlevenje može i krupniji paradajz.Potrebno je:4 kg pa...
Danina kuhinja · 2W ago

Liker od malina i crnih ribizli

Potrebno je:500 gr crnih ribizli700 gr maline1,5 litar vode1 kg  šećera2 limuna1 litar domaće rakije1 kesica vanilin šećera1 rolnica cimetaPriprema:Voće oprati pod mlazom vode i dobro ocedit...
Danina kuhinja · 2W ago

Piletina sa leblebijama

Potrebno je:500 gr belog pilećeg mesa200 gr leblebija2 veće glavice crnog luka1/2 veće žute paprike4-5 čena belog luka3 dcl soka od paradajza3 kašike maslinovog ulja1 kašičica suvog origana1...
Danina kuhinja · 3W ago

Bakine kiflice sa surutkom

Potrebno je:5 dcl surutke1 kašičica šećera1 kašika suvog kvasca2 kašičice soli1 dcl ulja700 gr brašnaZa premazivanje kiflica:1 kašika jogurta1 kašika uljaPriprema:U posudu staviti mlaku suru...
Danina kuhinja · 3W ago

Pamuk hleb

Potrebno je:500 gr brašna3.5 dcl mlake vode1 kašika suvog kvasca1 kašičica soli2 kašike uljaPriprema:U mlaku vodu dodati suvi kvasac, da stane 5 minuta pa dodati so i brašno.Zamesiti testo i...
Danina kuhinja · 3W ago

Fantazija kocke s malinama

Potrebno je:400 gr petit beurre keksaZa fil od malina:1 kg malina150 gr šećera15 gr šelatina50 ml vode100 ml vodeZa beli fil:1 litar mleka9 kašika griza200 gr šećera u prahu200 ml slatke pav...
Danina kuhinja · 3W ago

Domaća pita sa sirom i blitvom

Potrebno je:800 gr brašna4,5 dcl mlake vode1,5 kašičica soliZa fil:500 gr seckane ocedjene blitve200 gr sitnog sira2 jaja1,5 dcl uljaPriprema:U posudu staviti brašno i so. Dodavati malo po m...
Danina kuhinja · 3W ago

Čokoladni raspucanci

Potrebno je:4 jaja250 gr šećera100 gr putera1 vanilin šećer80 gr kakaoa300 gr brašna1 prašak za pecivo1 prstohvat soli100 gr šećera u prahuPriprema:Umutiti 4 jaja sa vanilin šećerom i 250 gr...