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De cozinha em cozinha · 1d ago

Creme de cenoura e gengibre

Penso que a cenoura deve ser daqueles vegetais que conseguiram resgatar quase todas as crianças ao horror das verduras no prato. Doce e crocante  a prometer olhos bonitos, foi dos poucos...
De cozinha em cozinha · 5d ago

Bolo espelho

Parece que o fim de semana se avizinha calorento, por isso chegou a hora de publicar esta delicia que esteve a aguardar uns meses até se concretizar e finalmente aparecer por aqui. Então...
De cozinha em cozinha · 2W ago

Paris Brest

O gosto pela cozinha já me fez aventurar por novos sabores e ingredientes, alargando o leque de aromas e sabores com que se faz a minha cozinha. O desafio, claro está, acaba por se i...
De cozinha em cozinha · 3W ago

Granola de morango, coco e gengibre

Mais uma granola, desta vez com sabores mais primaveris e sem forno. Ingredientes: 1/2 chávena de arroz tufado 1 chávena de flocos de aveia integrais 4 colheres de sopa de sementes a go...
De cozinha em cozinha · 3W ago

Cogumelos salteados com massinhas e ovo

Para quando queremso dar asas á imaginação numa refeição "a solo". Ingredientes (para 1): 1 mão cheia de cogumelos pleurotus, limpos 1 rabanete, em fatias finas 5-6 tomates cereja, em me...
De cozinha em cozinha · 3W ago

Bolinhos de arroz e coco

"Abril arrozes mil". Foi assim que a Marta anunciou o tema para o desafio do mês de Abril. O arroz sendo um companheiro fiel das nossas meses, pode apresentar-se de múltiplas formas, com...
De cozinha em cozinha · 1M ago

Bakewell Tart

Acompanho o desafio "Sweet World" desde que nasceu pelas mãos da Lia, do blogue "Lemon and Vanilla" e da Susana, do blogue "Basta Cheio" (e que vos garanto que merecem uma visita), mas e...
De cozinha em cozinha · 1M ago

Lombinhos de pescada com bacon e espinafres

Gosto de ter sempre uns lombinhos ou medalhões de pescada no congelador para uma refeição simples e rápida. Como normalmente não são muito apreciados se forem só cozidos, levo-os ao for...
De cozinha em cozinha · 1M ago

Ovo escalfado mágico e ovo escalfado colorido - 2 desafios, 2 receitas

Abre-se o mês de Abril com uma participação no desafio lançado pelo "Dia 1 na Cozinha". Este mês as receitas a apresentar deviam dar o estrelato aos ovos, ingrediente que eu adoro e q...
De cozinha em cozinha · 1M ago

Macarrão com couve-flor gratinado

Este macarronete gratinado estava quase abandonado na coleção de receitas a aguardar publicação. Confesso que estava quase para o não publicar, mas ao dar com ela lá no cantinho, arruma...