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Degustation de vins · 1d ago

Quelques bouteilles avant un rhume carabiné qui dure...

Bonjour à tous,L'été indien aura été pavé de ses belles couleurs brunes, oranges... mais aussi d'un amoncellement de mouchoir blancs beaucoup moins romantique. Heureusement, quelques jolis b...
Degustation de vins · 1w ago

Derniers rounds avant ré-approvisionnement

Bonjour à tous,Ce qui est bien quand on arrive au bout de sa cave "tampon", c'est qu'il ne reste que les bouteilles qui n'ont pas eu l'occasion d'être bues... Et souvent, il s'agit de boutei...
Degustation de vins · 2W ago

De jolis diners et donc de jolis vins

Bonjour à tous,Quelques jolis diners en cette rentrée avec des amis, de ceux avec qui on a envie de partager de beaux vins !Côte Rôtie, Rostaing Ampodium 2009 : Un nez un peu discret mais pr...
Degustation de vins · 3W ago

Les vins d'été à la soirée de rentrée du DOP

Bonjour à tous,Classique soirée de rentrée avec les copains du DOP sur le thèmes vins d'été. Le principe c'est de faire déguster des vins découverts au cours de nos pérégrinations estivales....
Degustation de vins · 4W ago

Les vins de rentrée et une dédicace

Bonjour à tous,Nombreux CR de retard des vins bus ces semaines de rentrées. J'en profite pour commencer avec un vin, spécial dédicace à Jean Pierre à qui je souhaite un prompt rétablissement...
Degustation de vins · 1M ago

Rentrée en mode Roussillon, Collioure et autres cotes catalanes

Bonjour à tous,Cette rentrée au climat maussade d'automne a été éclairée par les dégustations de vins rapportés de chez l'excellent caviste Vin d'auteurs à Collioure site web. Proposant une ...
Degustation de vins · 1M ago

Retour de vacance Part 2 et 3, ou pourquoi la balance a trahi mes abus

Bonjour à tous,Donc, suite de notre périple estival chez Marie et Nico, en Dordogne, ou nous avons composé nos menus avec soins, en choisissant bien sûr, pour chacun, les vins qui conviennen...
Degustation de vins · 1M ago

Super visite au domaine des Schistes à Estagel

Bonjour à tous,L'année dernière j'avais dégusté au restaurant un très bon blanc du Domaine des Schistes, mais je n'avais pas pu aller visiter le domaine. Cette année j'ai profité de notre pa...
Degustation de vins · 1M ago

Retour de vacances, j'en ai bien profité, c'est pas moi qui le dit, c'est la balance...Première semaine

Bonjour à tous,Périple assez classique cette année en passant d'un vignoble à l'autre : l'Yonne-Sancerre, puis la Dordogne, puis les Côtes du Roussillon. Une seule visite cette année, mais q...
Degustation de vins · 2M ago

C'est parti pour les vacances !

Bonjour à tous,C'est parti pour les vacances d'été... Le coffre est plein mais pas que de bagages :-). Moi je voyage jamais sans mon vin... Si c'est pas en vacances avec les copains qu'on pr...