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Degustation de vins · 2d ago

Des quilles sous le cagnard

Bonjour à tous,Suite de quelques CRs écrit sous le cagnard :Sancerre, Vacheron 2013 : Un nez séduisant, classique, expressif, de citron, fruit blanc, note buis et acacia marqué mais mûr, fon...
Degustation de vins · 4d ago

Des CRs en retard

Bonjour à tous,Quelques bouteilles dégustées ces dernières semaines.Muscadet, Domaine de l'Ecu Orthogneiss 2010 : Un nez plutôt discret, m'évoquant chablis sans le côté iodé (comme souvent a...
Degustation de vins · 1W ago

Passage au salon RVF 2017

Bonjour,J'ai pu faire un tour au salon de la RVF invité par Michel Ginglinger (Merci !) passage de 11H à 14H vendredi. Chez Michel, présentation des Pfersigberg et Eichberg 2015  superbes, b...
Degustation de vins · 1W ago

Enfin le diner thème Bourgogne 99 au DOP, mais...

Bonjour à tous,Avec ce thème prévu de longue date, la soirée s'annonçait belle. Mais finalement nous ne sommes que 6 avec 5 bouteilles dans le thème et franchement, j'espère que la nouvelle ...
Degustation de vins · 3W ago

Entre 2 tours

Bonjour à tous,Je ne sais pas si on a bu pour oublier ce qu'il advenait, l'égocentrisme ultime... lâcheté... trahison coupable des ni-ni, ou pour se donner le plaisir de partager avec l'autr...
Degustation de vins · 4W ago

WE d'élection et semaine de reflexion

Bonjour à tous,Quelques crus dégustés lors de ce WE électoral et dans la semaine précédente.Pessac Léognan Blanc, Chateau Malartic Lagravières 2007 : Un nez très sauvignon bordelais, ananas,...
Degustation de vins · 1M ago

Vins de Pâques et pré-élection

Bonjour,Au vu de ces semaines pré-électorales, on profite du WE de Pâques pour vider l'armoire, ce sera toujours ça de bu...Pomerol, Chateau La Conseillante 2004 : Un nez expressif, fin, cla...
Degustation de vins · 1M ago

L'armoire se vide, les grosses cartouches sont de sorties avant les pâques

Bonjour à tous,Grosse quille ces dernières semaines, il va être temps d'aller ré-approvisionner... En attendant, on se régale !Sancerre, François Cotat Mont Damnés 2007 : Un nez fin, complex...
Degustation de vins · 1M ago

Le soleil arrive, les bouteilles suivent

Bonjour à tous,La terrasse retrouve son utilité et les verres se parent de la condensation des vins servis légèrement frais. Hum, c'est bon, ça fait du bien...Saint-Joseph, Guigal Lieux dit ...
Degustation de vins · 1M ago

Quelques belles bouteilles ces dernières semaines

Bonjour à tous,Quelques jolis canons (ou pas) ces derniers temps arrivés à leur 10 ans, pour certians, l'âge de raison du vin :-)Moulin a vent, Château des Jacques Clos des Grands Carquelins...