Add Your Blog | | Signup
Descopera Tunisia · 1Y ago

Un fruct bun de prin Tunisia…

Carnoasa,mica,galben-portocalie, « nèfle du Japon » sau un soi de pruna japoneza asemanatoare cu caisa este unul dintre fructele intalnite in aceasta perioada.Suculenta si lejer acidulata,nu inceteaza sa ne uimeasca prin arborii magnific ornati de fructe care ne imbie in primele zile calde ale anulu
0 Vote Up · Share
Descopera Tunisia · 2Y ago

Pe urmele apei de flori de portocal…

Nabeul si imprejurimile constituie regatul portocalului amar.In aceasta prioada de primavara,aroma florilor de portocal (zhar) se face simtita pe toate strazile si stradutele din Nabeul.Nici o casa,nici o gradina nu este privata de acest miros.Distilarea florilor este o arta care se transmite din ma
0 Vote Up · Share
Descopera Tunisia · 2Y ago

Hidroterapia tunisiana-traditie si modernitate

Ingrijirea cu apa de mare si ansamblul elementelor mediului marin este ideea de baza a hidroterapiei.O idee care nu este noua,din moment ce o gasim deja la Platon,Hippocrate si Avicena. Hidroterapia tunisiana are o culoare particulara,fara indoiala datorita unui ansamblu de motive care merg de la ge
0 Vote Up · Share
Descopera Tunisia · 2Y ago

Couscous tunisian

M-am gandit ca pentru azi ar fi potrivita o reteta de couscous;asta pentru ca este vorba despre felul de mancare cel mai des intalnit in Tunisia dar si pentru ca oricand este binevenita o variatie de meniu. Couscous-ul « bil meslene » este specific pentru zona Siliana (lanaga Kairouan).In aceasta re
0 Vote Up · Share
Descopera Tunisia · 2Y ago

Medinele,o plimbare prin trecutul prezent

In araba,termenul de medina desemneaza orasul.Astazi,desemneaza in mod particular orasele arabe,cu modul lor de functionare specific,prin opozitie cu orasul modern. Medinele,in general inconjurate de ziduri,sunt organizate in jurul unei mari moschei si a souk-urilor (magazine).Medina traieste din ac
0 Vote Up · Share
Descopera Tunisia · 2Y ago

Shopping in Tunisia

Fabricarea covoarelor este o traditie tunisiana ancestrala.Un articol autentic trebuie sa poarte eticheta oficiala ONAT,gaj al calitatii indicand ca este vorba despre calitate superioara,calitatea intai,calitatea a doua.Facute in intregime manual,cele mai scumpe sunt zerbia –cel mai mare numar de no
0 Vote Up · Share
Descopera Tunisia · 2Y ago

Trandafiri…in desert

La sud de Douz si aproape de frontiera algeriana,Lassaad Aloui « cultiva » trandafiri putin obisnuiti :trandafiri de desert. Trandafirul de desert este o roca ornata cu petale stralucitoare care ii dau forma unui adevarat trandafir.Trandafirul de desert seamana cu o planta,in sensul in care isi schi
0 Vote Up · Share
Descopera Tunisia · 2Y ago

Un colt de rai…

L a aproximativ 20 de km nord est de Tunis,superba localitate Sidi Bou Said domina Mediterana de pe inaltimea colinei sale.Strazile pitoresti si casele de un alb imaculat cu ferestre de un albastru viu si porti mestesugite fascineaza turistii care vin in numar mare. Masinile si autocarele raman in z
0 Vote Up · Share
Descopera Tunisia · 2Y ago

La cumparaturi in medina din Tunis

Imposibil si mai ales de negandit sa vizitam Tunis sau un alt oras al lumii arabe fara sa facem un tur prin souk-uri.Aceste magazine sunt concentrate in cartierele vechi ale oraselor (medina) si fiecare este in general specializat intr-un produs sau un artizanat particular. Un sarm aparte are plimba
0 Vote Up · Share
Descopera Tunisia · 2Y ago

Parfumuri de ieri,parfumuri de azi…

Parfumurile in Tunisia sunt intiparite in memoria colectiva,caci a se parfuma si in special maniera de a prepara parfumul,arata o maniera de gandi viata,de a gestiona cotidianul urmand ritmul sezoanelor si a circumstantelor :parfumul a fost omniprezent in toate ritualurile de-a lungul vietii,de la n
0 Vote Up · Share
More Stories