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EatParadeBlog · 1d ago

Gara di cucina “Ezio Falcone” – la colatura 2.0

Una gara di cucina, comunque vada, è divertimento garantito. Soprattutto se si partecipa con i colleghi del Calendario del Cibo […] L'articolo Gara di cucina “Ezio Falcone” – la colatura 2.0...
EatParadeBlog · 1d ago

La colatura di alici di Cetara: in tour con il Calendario

La colatura di alici di Cetara, confesso, la conoscevo in maniera molto superficiale. Me ne era stata regalata una bottiglina […] L'articolo La colatura di alici di Cetara: in tour con il Ca...
EatParadeBlog · 1d ago

Scalille cosentine, ammelate e ‘ngilebbate

“Scalille” vuol dire scalette, e questo è indicativo della particolare forma di questi deliziosi biscotti calabresi, tipicamente natalizi. Li proponiamo […] L'articolo Scalille cosentine, am...
EatParadeBlog · 4d ago

Risotto zafferano, stocco e bergamotto

Risotto zafferano, stocco e bergamotto. Un poker d’assi per partecipare al contest del Calendario del Cibo Italiano, in occasione della […] L'articolo Risotto zafferano, stocco e bergamotto ...
EatParadeBlog · 1W ago

I 100 menu di Veronelli: “Il menu matto”

Tra i 100 menu di Veronelli, quello che ho scelto di realizzare per la giornata che gli è stata dedicata […] L'articolo I 100 menu di Veronelli: “Il menu matto” sembra essere il primo su Eat...
EatParadeBlog · 2W ago

Seconda stella a sinistra. Una favola, un pane, un appuntamento.

C’era una volta un re. Anzi, forse non era un re, nemmeno un principe, o un barone, ma di certo […] L'articolo Seconda stella a sinistra. Una favola, un pane, un appuntamento. sembra essere ...
EatParadeBlog · 2W ago

Stomatico, dolce tipico reggino

Lo stomatico, dolce tipico del reggino, è un biscotto nel senso letterale del termine: viene infatti cotto due volte, come […] L'articolo Stomatico, dolce tipico reggino sembra essere il pri...
EatParadeBlog · 2W ago

CUCINARE CON LE MELE – Nuovo E-book gratuito di ricette e cultura

“CUCINARE CON LE MELE”, il nuovo e-book gratuito di LIBRICETTE.eu, la prima libreria online dedicata agli e-book di cucina, fondata […] L'articolo CUCINARE CON LE MELE – Nuovo E-book gratuit...
EatParadeBlog · 2W ago

Alto crotonese DOP: l’olio che non può mancare

L’ Alto crotonese DOP è un olio extra vergine di oliva “Carolea” e viene prodotto in una circoscritta zona della […] L'articolo Alto crotonese DOP: l’olio che non può mancare sembra essere i...
EatParadeBlog · 3W ago

Gnocchi ripieni al tartufo

Gli gnocchi ripieni al tartufo sono una delle innumerevoli varianti di una preparazione che oggi il Calendario del Cibo Italiano […] L'articolo Gnocchi ripieni al tartufo sembra essere il pr...