Add Your Blog | | Signup
Enric I. Canela · 3d ago

Consells sobre olis

Enric I. Canela Els consells dietètics són sovint les coses més absurdes i enganyoses, normalment fets parant l’orella i repetint allò que han dit altres. Malauradament la gent escolta i fa ...
Enric I. Canela · 2W ago

El cafè allarga la vida

Enric I. Canela El cafè m’agrada i el tema m’apassiona. En aquest bloc he escrit uns quants petits articles en els que parlo del cafè, sempre bé (Preneu cafè i xocolata, però no us passeu!, ...
Enric I. Canela · 2W ago

No transferim prou el coneixement

Enric I. Canela Puntualment L’Econòmic, 2n diumenge, ha sortit i amb la meva habitual col·laboració. Es tracta de l’article: L’empresa i la universitat. Una reflexió sobre la manca de col·laboració Universitat – Empresa, com es diu habitualment, o un...
Enric I. Canela · 3W ago

El concurs animal i planta 2018

Enric I. Canela Avui he votat al concurs Animal | Planta 2018. La nostra Unitat de Cultura Científica (UCC+i) ha proposat que votem Nacra i l’Esperó de Bolòs. Com diu la nostra cap de la UCC...
Enric I. Canela · 1M ago

Mentides sobre cremes solars

Enric I. Canela L’altre dia llegia ¿Es malo el aceite de palma de las cremas? Mucho se ha hablado de sus efectos en la alimentación. Llega el turno de la cosmètica. Directament, sense anar-me per les branques, aquest article és tendenciós i no s’atén...
Enric I. Canela · 1M ago

La universitat real

Enric I. Canela Avui, com cada segon dissabte de més, L’Econòmic publica un article que vaig escriure a final de mes. Sempre és uns 10 o 12 dies antic. És La realitat de la universitat que n...
Enric I. Canela · 1M ago

Fal·làcies dietètiques

Enric I. Canela El PUNT AVUI va publicar ahir un article que es titula La difícil lluita contra els greixos. L’article parteix de l’anunci fet fa una mica més d’un més pel secretari d’Hisenda, Lluís Salvadó, que va dir que el Govern acabarà impulsant...
Enric I. Canela · 1M ago

El consum moderat d’alcohol fa malbé el cervell

Enric I. Canela Avui gràcies a El Periódico (veure El consum moderat d’alcohol també perjudica el teu cervell) he pogut llegir el treball Moderate alcohol consumption as risk factor for adve...
Enric I. Canela · 2M ago

Colesterol: aparteu les criatures

Enric I. Canela De fa ja anys està instal·lat en l’inconscient col·lectiu que els greixos saturats són dolents i que hi ha un colesterol bo i un altre dolent. L’altre dia, sense anar més llu...
Enric I. Canela · 2M ago

Com assolir la plena ocupació

Enric I. Canela Avui ha tornat a sortir L’Econòmic. Hi ha un nou article meu: Créixer en f...