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Le Ricette di mia Nonna: Crema
| Ingredienti : * farina: 200 grammi* zucchero: 400 grammi * latte: 1 litro * lievito di pane o di birra* Buccia di limone* sale: un pizzicoLavorazione[! in questa ricetta non era descritta la lavora...more |
Le Ricette di mia Nonna: Brioche
| Ingredienti : * farina: 500 grammi* zucchero: un cucchiaio e mezzo* parmigiano: due cucchiai* uova: 2 * lievito di birra: 30 grammi * burro: 100 grammi* latte: una tazzinaLavorazioneSciogliere il l...more |
Le Ricette di mia Nonna: Pomodori Ripieni
| Prendete dei pomodori grossi, tondi e lisci; lavateli, tagliateli per metà, strizzteli un po' per far uscire i semi e disponeteli in una grande teglia in un solo strato.Riempiteli poi con il riso c...more |
Bieta e pomodori
| Questa ricetta me l'ha consigliata la signora del mercato che mi vende le verdure.L'ho sperimentata e non è male.Ingredienti (dosi – per circa 3-4 persone):1/2 kg di Bietauna decina di pomodori di...more |
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