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La cucina di Molly · 15h ago

INVOLTINI DI MELANZANE GRIGLIATE ALLE ACCIUGHE

Buon inizio di settimana!Stiamo quasi alla fine di maggio e il tempo è instabile, giorni caldi da poter andare al mare alternati da giornate fresche e piovose, insomma non si capisce più nie...
La cucina di Molly · 3d ago

MEZZE MANICHE CON PISELLI E SALSICCIA PICCANTE

Buon venerdì! Oggi vi propongo un piatto semplice e saporito, le mezze maniche con piselli e salsiccia piccante di Norcia. Un primo piatto primaverile, con i piselli freschi di stagione e co...
La cucina di Molly · 5d ago

CARCIOFI AL TONNO ALLA TOSCANA

Buon pomeriggio!La ricetta di oggi è un antico piatto casereccio dei contadini toscani, i carciofi alla toscana. Un contorno o antipasto della tradizione ricco e gustoso, con l'aggiunta del ...
La cucina di Molly · 1w ago

CROSTATA DI CILIEGIE E MANDORLE

Buon lunedì!Adoro le ciliegie, questo frutto primaverile, tanto buono e colorato;  cosa c'è di meglio di un dolce a base di ciliegie fresche, genuino e goloso!Ieri per la festa della mamma h...
La cucina di Molly · 1W ago

CUORE DI VITELLO CON ACCIUGHE E CAPPERI

Buon venerdì! Oggi vi posto una ricetta un pò insolita, cuore di vitello con acciughe e capperi! Il cuore di vitello è una frattaglia che di solito non compro mai. L'altro giorno il mio mace...
La cucina di Molly · 1W ago

CAVATELLI CON POMODORINI, RUCOLA E OLIVE

Buon mercoledì!Un piatto tipico della mia regione e delle regioni del Sud Italia sono i cavatelli con la rucola al pomodoro e ricotta marzotica. I cavatelli sono un tipo di pasta fresca fatt...
La cucina di Molly · 2W ago

PEPERONI IN SALSA DI SOIA

Buon lunedì!La ricetta di oggi è un antipasto o contorno dal sapore orientale, i peperoni in salsa di soia! Un piatto semplice e facile da preparare. I cipollotti si abbinano perfettamente a...
La cucina di Molly · 2W ago

CROSTATA CON CREMA AL LIMONE E FRAGOLE

Buongiorno e buon fine settimana!Concludo questa settimana con un dolce semplice e goloso, la crostata con crema al limone e fragole! Adoro le fragole, rosse e profumate sono ricche di vitam...
La cucina di Molly · 2W ago

FILETTI DI NASELLO AL PEPE ROSA E PANNA

Buongiorno!Questa che vi propongo oggi è una ricetta che ho preparato tempo fa. I filetti di nasello con panna e pepe rosa, aromatizzati da un sale alle erbe.Un secondo piatto di pesce molto...
La cucina di Molly · 2W ago

SPAGHETTI ALLA CREMA DI CAVOLFIORE BIANCO E CURCUMA

Buongiorno!La ricetta di oggi è un primo piatto saporito; gli spaghetti alla crema di cavolfiore bianco e curcuma.Preparo spesso pasta e cavolfiori, è un ortaggio che adoro e anche perchè ha...