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La cucina di Molly · 1d ago

FAGOTTINI DI TACCHINO

 Buongiorno!I fagottini di tacchino sono un antipasto o secondo piatto molto gustoso e sfizioso. L'aggiunta delle verdure rendono questi fagottini morbidi.  Sono semplici da preparare, gusta...
La cucina di Molly · 5d ago

CROSTATA AI PISTACCHI, RICOTTA E MARMELLATA DI CILIEGIE

La crostata è un dolce apprezzato da molti. Tra le tanti varianti vi suggerisco la crostata di ricotta con pistacchi e marmellata di ciliegie. Un dolce goloso, semplice e genuino da gustare ...
La cucina di Molly · 1W ago

HAMBURGER DI TACCHINO CON MORTADELLA

Gli hamburger di tacchino sono un'alternativa a quelli di vitello. Sono un secondo piatto saporito e semplice da fare, adatto a grandi e piccoli. Per renderli più sugosi preferite la parte d...
La cucina di Molly · 1W ago

SPAGHETTI CON CIME DI RAPA E TONNO

Un piatto tipico della mia regione sono le orecchiette fresche con le cime di rapa e acciughe, un piatto molto gustoso che adoro. Oggi invece vi propongo un'altro piatto altrettanto buono, g...
La cucina di Molly · 2W ago

FRITTATINE CON ASPARAGI SELVATICI E FINOCCHIETTO

In questo periodo se andiamo per i campi è facile trovare gli asparagi selvatici e i finocchietti, teneri e profumati. Perfetti per essere utilizzati in cucina per preparare ottime pietanze....
La cucina di Molly · 2W ago

FRITTATINE CON ASPARAGI SELVATICI E FINOCCHIETTO

In questo periodo se andiamo per i campi è facile trovare gli asparagi selvatici e i finocchietti, teneri e profumati. Perfetti per essere utilizzati in cucina per preparare ottime pietanze....
La cucina di Molly · 2W ago

LATTE DI MANDORLA

 Buon giorno!Per una bevanda dissetante e nutriente, ricca di proprietà benefiche per la nostra salute, oggi vi propongo il latte di mandorla. Fino a poco tempo fa lo compravo, poi avendo de...
La cucina di Molly · 3W ago

MILZA FARCITA ALLA SALERNITANA

Buon giorno e buon 1 maggio!La ricetta di oggi è un piatto della tradizione povera, la milza farcita alla salernitana.L'altro giorno mi hanno potato una milza di vitello; come prepararla? Ho...
La cucina di Molly · 3W ago

PENNETTE SENZA GLUTINE CON FAGIOLINI E TONNO

Con la primavera ormai andiamo incontro a giornate sempre più calde! Ecco che mi vien voglia di preparare pietanze semplici, colorati e gustosi. Per un piatto leggero, fresco e veloce da pre...
La cucina di Molly · 4W ago

QUADROTTI DI FRITTATA AL PESTO E ZUCCHINE

Un modo per consumare le uova è fare la frittata, un ottimo secondo o antipasto veloce da preparare e tanto gustosa, da servire come antipasto, secondo piatto o piatto unico. Ottima anche la...