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La pasticceria di Chico Il lato pratico della pasticceria dagli occhi di un pasticce

http://www.lapasticceriadichico.it/
La pasticceria di Chico · 4d ago

Confettura di Castagne alla Vaniglia

Delicata e raffinata, eccovi una preparazione per impreziosire la vostra dispensa, la Confettura di Castagne!Appuntamento imperdibile per passare una stupenda giornata in mezzo alla natura i...
La pasticceria di Chico · 3W ago

Bavarese allo Zafferano con Pere e Noci

Un dolce per ricordare una splendida giornata, la Bavarese allo Zafferano con Pere e Noci!!!Il germe che ha fatto nascere l'idea di realizzare questa Bavarese allo Zafferano con Pere e Noci,...
La pasticceria di Chico · 1M ago

Le tipologie di Farina e come lavorarla

Negli ultimi anni, il proliferare di vari programmi sulla cucina, ha fatto avvicinare moltissime persone al mondo culinario. Questo ha portato a sperimentare piatti anche particolari, alla r...
La pasticceria di Chico · 1M ago

Dacquoise alle Noci

Una preparazione di alta pasticceria dentro il forno della vostra cucina, la Daiquoise di Noci!Base di pasticceria poco conosciuta, la Dacquoise alle Noci può essere usata per realizzare dis...
La pasticceria di Chico · 2M ago

Maritozzi con la Panna

Ecco uno stravizio che farà saltare il vostro umore alle stelle, dei soffici Maritozzi con la Panna!!!Classico dolce da colazione romano, i Maritozzi con la panna, anche se con leggere varia...
La pasticceria di Chico · 2M ago

Torta Marmorizzata al Cacao

Dove trovare la carica giusta per affrontare la giornata? Provate la mia Torta Marmorizzata al cacao!!!Classico dolce da colazione, la Torta Marmorizzata al Cacao ha tutte le caratteristiche...
La pasticceria di Chico · 3M ago

Ciambella al Cocomero

Il frutto estivo per eccellenza, come ingrediente principale in questa delicata Ciambella al Cocomero!!!Il caldo di questi giorni (dicono questa sia l'estate più calda degli ultimi anni), sc...
La pasticceria di Chico · 3M ago

L' utilizzo dell' Impastatrice Planetaria in cucina

Alla scoperta della macchina più usata in pasticceria...la Planetaria!!!Anche se nei video presenti nel mio blog non uso la planetaria, questo per permettere a chi non ne è in possesso di re...
La pasticceria di Chico · 4M ago

Torta di Yogurt, Frutti di Bosco e Nutella

Tutta la superbia della bontà, in questa fresca Torta di Yogurt, Frutti di bosco e Nutella!Trovare la Torta Moderna giusta da proporre in un blog come questo, dedicato principalmente a perso...
La pasticceria di Chico · 5M ago

Biscotti da tè di Frolla Montata

La massima espressione della pasticceria secca, i Biscotti da Tè di Frolla Montata.Fragranti e profumati, grazie al burro che è l'ingrediente fondamentale, i Biscotti da Tè di frolla Montata...