Compote poires & kiwi aux épices
Je n'ai pas 50 solutions pour liquider en fin de semaine les fruits qui ont un peu vieillis, que personne ne mange, et qui resteront toujours à l'abandon après un p'tit tour au marché et des fruits bien plus appétissants. Alors dans ces cas là, c'est compote. Et l'association poires & kiwi, bien qu'improbable est délicieuse. Sublimée par les épices, ca m'a fait un dessert bien gourmand. Ingrédients : 4 poires - 3 kiwis - 1 cuillère à soupe de si

Poêlés de cèpes ...
J'adore les cèpes, mais ne comptez pas sur moi pour aller en chercher dans les bois (même si je sais ou en trouver !!). Je n'y connais rien et puis j'ai la phobie des p'tites bêtes alors mettre mes mains là dans les grandes herbes et les fougères non merci c'est pas pour moi. Mais un papa qui va en chercher pour sa fille, ca c'est bien mieux ! Et comme je suis pas aussi nulle en cuisine que mon p'tit frère y'a pas besoin de me porter avec les cèpes de l'ail

Assiette végétarienne ... ou une histoire de soja et de tofu
Avec les copines les Merveilles, on s'organise de temps en temps des p'tits samedis ou on cuisine ensemble, on papote et on mange (et on boit aussi mais chuttt ca se dit pas !). Et y'a déjà quelques mois, Valérie nous avais reçu chez elle pour un p'tit atelier bio ou nous avons fait du lait de soja, du fromage blanc de soja et du tofu, ainsi que quelques recettes a base de ces produits. Et y'a un truc qu

Salon du Blog Culinaire - C'est maintenant !
Je vous en ai déjà parlé le week-end dernier, mais ce week-end à lieu le

Passion Créative 2009, les recettes !
Une partie des Merveilles, merci Agnès pour la photo !Il y a des évènements qui se répètent, comme les ateliers des Merveilles à Conforexpo. La première année, en 2006, il n'y avait que quelques ateliers, et j'avais regretté d'avoir pris mes billets d'avion un jour trop tôt pour partir en vacances au Sénégal. L'année d'après, en 2007, toutes les