Ugens madplan uge 48
I denne uge har min Husbond fødselsdag og vi skal til København på kæresteweekend. Hurra!! Mandag: Tærte med broccoli og pastasalat (så er der også til madpakker) Tirsdag: Indisk! Det er noget med linser, godt krydret, og en ret med peberfrugt og chili. Dertil ris og yoghurt samt naanbrød. Onsdag: Tomatsuppe Torsdag: Gratineret pasta Fredag: Mørbradgryde med ris og smørdampede grøntsager Lørdag:  …..i København, min

Ugens madplan uge 47
Vi eksperimenterer lidt i denne uge.  Jeg har lånt en skøn indisk kogebog,  så det skal vi prøve!   Mandag: Blomkål og kartofler på in

Ugens madplan uge 46
Nu skal vi jo ikke glemme hvorfor vi er her og fortabe os i supper og hemmeligheder.  Vi kører på med ugens madplan! Mandag: Hamburgerryg m. kartofler og stuvet spinat. Tirsdag:  Letsprængt andebryst m. ovnkartofler og rosenkål i ahornsirup Onsdag: Frikadeller m. pasta og æble-jordskoksalat Torsdag: Chili sin carne m. ris Fredag:  Afrikaner kylling m. kokosbønner – inspireret af  “Så er der mad” Lørdag: Minipizzaer – man bes

Supper
Vi er nået til den del af året, hvor jeg synes der skal suppe på bordet en gang om ugen. Ved aftensmaden snakkede vi om, hvilke supper vi har haft fast på menuen gennem de sidste par år. De kommer her: Minestrone. Her kan alle dine rodfrugter finde hvile! Jeg kan godt lide kidneybønner i – det kan ungerne ikke.

Hemmeligheder
Marie udfordrede mig til at fortælle 10 hemmeligheder, og det har jeg søreme grundet meget over. Jeg er ikke så hemmelig, nemmelig. Men vi prøver: Jeg elsker serien “Landsbyhospitalet”. Det er sandt! Jeg er ekstremt bange for at gå glip af noget, og er derfor altid en af de sidste, der går. Jeg vejede engang over 100 kg. Jeg befinder mig rigtig godt i store haller, hvor der sidder en masse mennesker og snakker politik. Jeg elsker, når hele familien sover i samme rum – det er så godt at kunne høre ungerne trække vejret. Jeg er dybt af