Familie-weekend............
Gulerodskagen kom med på tur........... Edward er bare så SØD!.......... Edward............ Fredensborg Slot............ Kronprins Frederik og kronprinsesse Marys hjem, Kancellihuset........... Fronten på Kancellihuset, hvor kronprinsparret bor.......... Fredensborg Slotskirke........... Udsigten fra slottet.............. Fredensborg Slot fra bagsiden.......... En af de mange søjler inde i

ABC i ord og billeder - J..............
J skal for mig være = JantelovenHvad er der med danskere og janteloven??? Hvorfor er mange danskere sådan lidt mavesure og smålige???Jeg ved ikke om det er et specielt dansk fænomen, det findes sikkert også andre steder i verden, men vi er ihvert fald gode til det her i landet. Gode til at dunke vores medmennesker oveni hovedet, hvis de skulle blive lidt for “kække” og ikke kende deres plads…..Vi

Kalveruller med parmasan og salat af bagte rødder (fra bogen "Sund mad - let at lave", Fo
"Sund mad - let at lave", Forlaget Lindhardt og Ringhof........... Skiver af kalveinderlår bankes flade.......... Der kommes frisk timian, soltørrede tomater og frisk, høvlet parmesan på........... De rulles sammen og fæstnes med en kødnål............ Løg svitses........... Snackpeber kommes ved............ Kalverullerne brunes............ Hvidvin, vand, tomatpure og paprika kommes ved..........

Omelet med skinke, ærter og gedeost (Magasinet Mad! nr.7/09).............
Serranoskinke steges............ ...........frosne ærter og basilikum kommes ved....................sammenpiskede æg hældes over............. Gedeost kommes i.......... Den færdige omelet........... Aftenens tallerken............. Igår fik vi stegt flæsk, persillesovs, kogte kartofler og råkostsalat................I dag har vi fået en lækker omelet med serranoskinke, ærter og gedeost, som

Farmands kylling i karry (fra bogen "Sophie Dahls frydefulde fristelser" af Sophie Dahl, G
"Sophie Dahls frydefulde fristelser" af Sophie Dahl, Gads Forlag......... Løg, hvidløg, frisk ingefær og chili svitses........... Karry kommes ved og derefter kyllingekødet.......... Kokosmælk kommes ved og tilsidst smages til med limesaft og fishsauce........... Broccoli svitses, sammen med squash og forårsløg.......... Hvidløg kommes ved og så spicy teriyakisauce......... Tages af varmen og