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Nutrición y Salud Alimentación saludable y prevención de enfermedades

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Nutrición y Salud · 4M ago

¿ Se deben lavar los huevos ?

El huevo dispone de una serie de barreras naturales que lo protegen de la contaminación exterior : la cáscara con su película exterior o cutícula protectora, la membrana interior que dispone...
Nutrición y Salud · 5M ago

Raíz de ortiga

La ortiga es una planta que abunda en Europa y América del Norte. Abunda mayormente en los suelos arcillosos y ricos en materia orgánica y es una de las plantas medicinales más apreciadas. S...
Nutrición y Salud · 6M ago

La pasiflora

La pasiflora, conocida también como grenadilla por su parecido con el fruto de la granada, es una planta originaria de México, que la utilizaban los aztecas por sus propiedades como sedante....
Nutrición y Salud · 7M ago

Productos veganos

El veganismo es una filosofía de vida que excluye cualquier forma de explotación animal, ya sea tanto en alimentos como en ropa. Existen productos ecológicos y de origen vegetal con los que ...
Nutrición y Salud · 8M ago

La Alfalfa y sus propiedades

Es una planta originaria de Asia y Africa del Norte. Los árabes la bautizaron con  el nombre ” al-fac-facah ” ( madre de todos los alimentos ) y la utilizaban para fortalecer el cabello. La ...
Nutrición y Salud · 8M ago

El Arándano y sus propiedades

El arándano es el fruto de un arbusto que crece en el sotobosque de las regiones montañosas. Este fruto es una baya de color negro azulado, rico en antocianósidos y taninos. Los antocianósid...
Nutrición y Salud · 8M ago

Amapola de California y sus propiedades

Esta hermosa planta es originaria de California y se introdujo en Europa en el siglo XIX. Contiene un hipnótico natural de la familia de los alcaloides, la eschscholtzina, que tiene unos efe...
Nutrición y Salud · 9M ago

Ananás, sus propiedades

El Ananás o piña tropical, es un fruto que nos llegó de América en el segundo viaje de Colón en 1493. En fitoterapia se utilia su tallo, que es donde se encuentran todas sus propiedades. El ...
Nutrición y Salud · 9M ago

Aceite de germen de trigo

El trigo constituye uno de los pilares de la alimentación de la humanidad, representa un potencial de salud y es una fuente natural de vitamina E. El germen del trigo es la parte “viva” de l...
Nutrición y Salud · 10M ago

La Gayuba y sus propiedades

La Gayuba es una planta que crece en el norte de Europa, en América y en Asia, formando pequeños matorrales. Su nombre traducido en latín, sería ” uva de oso “, debido a la predilección de e...