Add Your Blog | | Signup
Contra-Rótulo · 13h ago

Em Prova: Blog Tinto 2012

Confesso que, nos últimos anos, tenho andado um pouco de costas voltadas para o Alentejo. Os motivos foram sobretudo estar demasiado concentrado na Bairrada e ter o preconceito de que os vinhos alentejanos andavam demasiado certinhos, tecnicamente mu...
Contra-Rótulo · 3d ago

Em Prova: Sidónio de Sousa Reserva Tinto 2009

17/20. Numa das minhas incursões semanais a Lisboa, passei no Supercor e comprei este Sidó...
Contra-Rótulo · 4d ago

Em Prova: Marquês de Marialva Espumante Bruto Extra Reserva Cuvée 2011

16,5/20. O espumante topo de gama da Adega de Cantanhede, produzido maioritariamente de Ar...
Contra-Rótulo · 6d ago

Arena de Baco: Prova cega de Alvarinho

Faz hoje precisamente uma semana que decorreu mais um evento na Charming House, no Porto. ...
Contra-Rótulo · 1W ago

Em Prova: Reguengo de Melgaço Alvarinho 2015

16/20. Em Paderne - Melgaço, fica situado o hotel rural Reguengo de Melgaço, uma casa senh...
Contra-Rótulo · 1W ago

Em Prova: BD Open Minds

Tiago Cabaço é jovem, irreverente e muito bom comunicador. E como as criações tendem a imitar o criador, os vinhos que apresentou no jantar vínico organizado pelo Restaurante PEDRO DOS LEITÕES mostraram claramente esse cunho.O produtor alentejano sai...
Contra-Rótulo · 1W ago

Em Prova: Quinta do Arcossó Grande Reserva Tinto 2011

Apetece-me falar de um vinho da minha terra (não de berço mas a terra que me acolheu), em Trás-os-Montes! Contar as sensações que ele me causa cada vez que o provo! Não me importa se atinge a excelência ou se é apenas um vinho correcto, ou até se est...
Contra-Rótulo · 1W ago

Opinião: Uma nova Bairrada

A gastronomia da Bairrada, associada à restauração, nasce no início dos anos 40, do século XX. Desde então, centrou-se no Leitão Assado e, os últimos 70 anos, têm sido benfazejos para esta iguaria que deu fama e fortuna à região. Em todo este período...
Contra-Rótulo · 2W ago

Arena de Baco: Prova Vertical de Duorum

Numa altura em que se comemoram os 10 anos do projecto Duorum, localizado no Douro Superio...
Contra-Rótulo · 2W ago

Em Prova: Covela Escolha Tinto 2012

17/20. Covela, vinhos da região do Minho, mesmo às portas do Douro, daí ser quase... um "v...