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Peccato di Gola, di Giovanni · 1d ago

Crema al latte di cocco

Quando ho voglia di preparare un dolce al cucchiaio semplice e gustoso le mie scelte ricadono per lo più sulle creme veloci. Per esempio questa crema al latte di cocco si prepara con soli 3 ...
Peccato di Gola, di Giovanni · 2d ago

Plumcake al prosciutto e formaggio

Mettiamo da parte ingredienti dolci come zucchero e cioccolato perché oggi ti parlo del plumcake al prosciutto e formaggio! Una versione salata del più classico dei dolci della colazione e c...
Peccato di Gola, di Giovanni · 5d ago

Wrap di tonno

Pic-nic in vista? Pranzo al sacco semplice e sfizioso? Pranzo poco elaborato? Quante possibilità e tutte fanno capolino allo stuzzicante wrap di tonno! Invece del solito panino puoi preparar...
Peccato di Gola, di Giovanni · 6d ago

Caprese vegan

Non c’è storia, quando si parla della caprese si mette sempre d’accordo tutti e soprattutto è la scelta migliore d’estate quando fa troppo caldo per tutto. Ma oggi superiamo il classico e gu...
Peccato di Gola, di Giovanni · 1W ago

Orata al cartoccio

Se stai organizzando una bella cenetta a base di pesce, sei capitato proprio nel posto giusto! Oggi ti svelo tutti i segreti per preparare una deliziosa orata al cartoccio. È molto semplice ...
Peccato di Gola, di Giovanni · 1W ago

Bavarese al tè matcha

Da quando ho conosciuto il tè matcha, un’importante varietà giapponese, ricca di sapore e di antiossidanti mi sono dato da fare con la produzione delle ricette. Oggi per esempio ti parlo del...
Peccato di Gola, di Giovanni · 1W ago

Polpette cremose

Sappiamo tutti quanto sia importante mangiare sano e possibilmente poco elaborate. Ma ogni tanto vogliamo concedercelo un piccolo sfizio? Io per esempio, ogni tanto, mi dedico la ricetta del...
Peccato di Gola, di Giovanni · 1W ago

Spaghetti con caprino

Ancora una volta i condimenti dei primi piatti che si preparano nei tempi di cottura della pasta, si classificano sempre al top della lista dei miei preferiti. L’esempio di oggi è la ricetta...
Peccato di Gola, di Giovanni · 2W ago

Uova alla contadina

Le uova sono tra gli ingredienti in assoluto più versatili della cucina. Basta soltanto assecondare i desideri del nostro palato. Sono perfette sode per antipasti o ricche preparazioni, alla...
Peccato di Gola, di Giovanni · 2W ago

Carpaccio di zucchine

L’inappetenza estiva dovuta al caldo è un fenomeno che per me è sconosciuto! Sarà perché riesco sempre a mettere a punto delle ricette che fanno tornare l’appetito, un po’ come è successo il...