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Aus der Weinwelt von Wein & Wissen ... Peer F. Holm bloggt

German - Wein, Sommelier, Iberische Halbinsel
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Aus der Weinwelt von Wein & Wissen · 4W ago

2010 Buchertberg weiss vom Herrenhof Lamprecht zur Weinrallye #50

Da ich mich nicht entscheiden konnte, welchen Wein ich nun zur Weinrallye #50 zum Thema Naturwein vorstelle, schlage ich gleich doppelt zu. Hier mit dem weißen Buchertberg vom Herrenhof Lamprecht und dort mit dem 2010 Fonatasanta Nosiola von Foradori. Die … Weiterlesen →
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Aus der Weinwelt von Wein & Wissen · 4W ago

2010 Fontanasanta Nosiola, Foradori – im Verlauf einer Woche verkostet

Zur Weinrallye #50 zum Thema “Naturwein”, zu der  Iris Rutz-Rudel eingeladen hat, konnte ich mich nicht wirklich entscheiden, was ich nun (be-)schreibe. Herausgekommen ist ein Doppelposting. Zum einen dieses und zum anderen jenes. Viel hilft viel. Zunächst war ich mir … Weiterlesen →
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Aus der Weinwelt von Wein & Wissen · 1M ago

1982 Burton’s Vintage Port am #fortifiedfriday

Nichtsahnend lasse ich mich auf ein Gespräch mit einem Bekannten während der ProWein ein. Ob ich nicht mal einen Portwein für ihn verkosten könne. Warum eigentlich nicht? Gesagt, getan. Ein paar Tage später war eine Flasche da. Schlichtes Etikett, ein … Weiterlesen →
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Aus der Weinwelt von Wein & Wissen · 2M ago

Der Sommer war sehr groß

Da sitzte ich am Tag nach der ProWein 2012 noch etwas lethargisch am Schreibtisch und sehe plötzlich auf Facebook ein Bild, welches mich anspringt: WOW. Das ist doch mal eine Aussage nach so einem Sommer. Erst beim zweiten hinsehen fiel … Weiterlesen →
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Aus der Weinwelt von Wein & Wissen · 2M ago

Mit Fritzi auf Rallye

Es ist eine gefühlte Ewigkeit her. Zuerst hat’s keiner gemerkt. Dann merkten es mehr und mehr: die Weinrallye war eingeschlafen. Es klingt immer alles so einfach und easy, so etwas zu pflegen. Vor allem wenn man hauptberuflich auch noch arbeiten … Weiterlesen →
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Aus der Weinwelt von Wein & Wissen · 2M ago

1. Internationals Spätburgunder Symposium – ein Rückblick

Nun ist es geschafft. Nach 18 Monaten der Planung ist am vergangenen Wochenende das erste Internationale Spätburgunder Symposium in Bad Neuenahr über die Bühne gegangen. Alexander Kohnen vom International Wine Institute und Frank Mies von der Shapefruit AG zeichnen als … Weiterlesen →
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Aus der Weinwelt von Wein & Wissen · 3M ago

Faust im Umbruch

Vor 14 Tagen warf der umtriebige Blogger, Winzer, Hochschuldozent und Entertainer (ich hoffe, dass ich nichts vergessen habe …) Dirk Würtz über Facebook und seinen Blog den Vorschlag in die Runde, geballt über Oko-Weine zu bloggen. Es geht ausschließlich um … Weiterlesen →
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Aus der Weinwelt von Wein & Wissen · 4M ago

Es ist mal wieder Zeit für einen Champagner, oder zwei … – Champagne Laurenti

Und so ergab es sich, dass … So könnte ich hier durchaus beginnen. Denn es passt. Zum Zeitpunkt und zum Anlass. Über die vielfältigen Wege der Social Networks und der Weinszene lernte ich – virtuell und auch im wahren Leben … Weiterlesen →
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Aus der Weinwelt von Wein & Wissen · 5M ago

Frohe Weihnacht und ein grandioses Jahr 2012!

2011 war ein absolut spannendes Jahr. Mal sehen, was 2012 uns allen bringen wird. In diesem Sinne wünsche ich allen meinen Freunden, Geschäftspartnern, Followern und Lesern schöne Weihnachtstage und ein grandioses Jahr 2012!
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Aus der Weinwelt von Wein & Wissen · 6M ago

1. Internationales Spätburgunder Symposium

Nationale und internationale Spätburgunder Winzer stellen sich beim 1. Internationalen Spätburgunder Symposium in Deutschland dem Vergleich! „Das hat die Weinwelt in dieser Form noch nicht gesehen“, so Alexander Kohnen, Initiator des 1. Spätburgunder Symposiums in Deutschland. Erstmalig präsentieren
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