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Pienso...luego cocino · 2d ago

Conservar menta

Hoy os enseñaremos a conservar menta durante más tiempo. Nos referimos a la menta que compramos en un paquete, no a la que podemos hacer crecer en... Lee la información completa en el blog
Pienso...luego cocino · 1W ago

Cómo cocer las legumbres secas

El mercado nos ofrece legumbres cocidas envasadas, facilitándonos la tarea de ponerlas en remojo previamente antes de su uso, y de cocciones largas.... Lee la información completa en el blo...
Pienso...luego cocino · 2W ago

Pepinillos encurtidos

Hoy os queremos enseñar cómo encurtimos en casa y fácilmente pepinillos. Ingredientes para 1 bote de 750 ml.: 3 pepinillos pequeños, lavados y... Lee la información completa en el blo...
Pienso...luego cocino · 3W ago

¿Cómo saber si un huevo es fresco?

Los huevos ya llevan su fecha de caducidad impresa en la cáscara, pero a veces por algún motivo podemos tener dudas de si es fresco o no. Hay un... Lee la información completa en el blog
Pienso...luego cocino · 1M ago

Nata de coco ¿cómo prepararla?

La nata de coco  es ideal para todas aquellas personas intolerantes a la lactosa, ya que podrán disfrutar de aquellos postres en las que se... Lee la información completa en el blog
Pienso...luego cocino · 1M ago

A toda pasta

Hoy os hablaremos sobre otro libro de nuestra librería gastronómica: A toda pasta, de Antonio Navarro Es un libro editado en 2006, pero que nos... Lee la información completa en el blog
Pienso...luego cocino · 1M ago

Patatas envasadas (caseras)

¿Habéis comprado, por comodidad, patatas envasadas en el supermercado para una cena rápida? Son esas patatas, enteras o cortadas y hervidas, sólo... Lee la información completa en el blog
Pienso...luego cocino · 1M ago

Congelar jengibre ya rallado

En una entrada anterior, os enseñamos cómo congelar trozos de jengibre para tener siempre a punto para rallar y utilizar en la elaboración de... Lee la información completa en el blog
Pienso...luego cocino · 1M ago

Leche de almendras - cómo prepararla en casa

Hoy os enseñaremos a preparar leche de almendras casera, que podréis consumir tal cual o utilizarla para preparar postres,... Lee la información completa en el blog
Pienso...luego cocino · 2M ago

Cómo hacer libritos

Se llaman libritos cuando rellenamos un trozo de lomo de cerdo que está cortado en forma de libro. Lo más fácil es pedirle a nuestro carnicero que... Lee la información completa en el blog