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Pienso...luego cocino · 4d ago

200 recetas para postres

En nuestro apartado de ¨Biblioteca gastronómica¨ podéis encontrar otros libros de ésta colección, estamos realmente encantadas con ella: son libros... Lee la información completa en el blog
Pienso...luego cocino · 1W ago

Empanadillas al horno

Las empanadillas es una masa que nos da mucho juego en la cocina, podemos prepararlas con infinidad de rellenos tanto dulces como salados. Suelen... Lee la información completa en el blog
Pienso...luego cocino · 2W ago

Avena

Tiempo atrás era considerado un cereal de baja calidad, y se suministraba como forraje a los animales, hoy día tiene una gran aceptación en la... Lee la información completa en el blog
Pienso...luego cocino · 3W ago

Evitar salpicaduras al batir

Cuando batimos o montamos algún ingrediente con la batidora es fácil que salga  diminutas gotas disparadas ensuciando la superficie de trabajo, o si... Lee la información completa en el blo...
Pienso...luego cocino · 4W ago

Panes (Richard Bertinet)

Hoy os recomendamos otro de nuestros libros gastronómicos. Se trata de Panes, el libro de Richard Bertinet, conocido maestro panadero. En este... Lee la información completa en el blo...
Pienso...luego cocino · 1M ago

Ajo negro

El ajo negro  es un producto de interés culinario con interesantes propiedades nutricionales, que en los últimos años se ha convertido en un producto... Lee la información completa en el bl...
Pienso...luego cocino · 1M ago

Quinoa

La quínoa es una semilla, que se consume como cereal, es rica en nutrientes ya que aporta hierro, potasio  y magnesio.  Además no contiene gluten... Lee la información completa en el blo...
Pienso...luego cocino · 1M ago

Naranja sanguina

La naranja roja o sanguina, se distinguen del resto por su pigmentación rojiza en la pulpa y en la piel. Esta naranja hace presencia en los... Lee la información completa en el blog
Pienso...luego cocino · 2M ago

Navajas, cómo limpiarlas y cocinarlas

Las navajas tienen una concha alargada de aproximadamente unos 15 cm y ligeramente curvada, de ahí su nombre. Cuando compremos navajas nos... Lee la información completa en el blog
Pienso...luego cocino · 2M ago

Fruta de la pasión

Maracuyá, fruta de la pasión, granadilla ...,  son frutas tropicales que pertenecen a la familia de la Passiflora Edulis, originarias de... Lee la información completa en el blog