Petits nuages de meringue au chocolat, boules de noel a devorer...
Quelques petites friandises croquantes, fondantes et chocolatees pour oublier que le froid est enfin arrive...Il me restait de la meringue apres quelques essais de boules de Noel a remplir en meringue...

Quand les endives au jambon nous donnent rendez-vous en 2024...
Elles se mettent sur leur 31, et ne ressemblent plus aux endives au jambon de 2009...Fin septembre, j' ai participe a un atelier decouverte sur le theme "la cuisine du futur" a travers la gamme Robust de Philips, une gamme innovante, du beau matos ma brave dame...Quelques jou

Tourte canard confit-petits cepes et salsifis... on prepare les fetes....
Depuis mon fameux curry vert et salsifis confits au lait de coco, ce legume oublie et peu aime, a toute sa place sur la table.

Croustillantes au whisky pour un voyage aux pays des fantomes
Il y a peu je rangeais mes revues de cuisine, de quoi remplir un camion, et voila que je me retrouve avec les premiers numeros de "Elle a table", oups c'etait encore l'epoque du franc francais et les blogs n'existaient pas...Et voila qu' au detour d'une page, elle est la, cette recette magique,

En avant les preparatifs gourmands de Noel, biscuits gingembre-citron-citron vert
Depuis que j'ai goute et regoute, et reregoute une boisson a base de gingembre, citron et citron vert j'avais envie d'un dessert associant ces trois saveurs, bon pas le temps en ce moment de faire d'entremets alors comme je voulais commencer a faire quelques biscuits de no