COCA DE BACALLÀ amb espinacs
INGREDIENTS: 4 rectangles de pasta de full o una base de coca. 4 trossos de bacallà Alls i cebes tendres 200g de fulles d’espinacs

AMANIDA DE LLEGUMS AMB SALSA D’ANXOVES

TALLARINES AMB MASCARPONE
Continuem amb les receptes del curs de cuina... INGREDIENTS (per 4 persones):· 300g de tallarines· 250g de formatge

AMANIDA DE BRIE AMB SALMÓ FUMAT
He estat força liada, entre temes de feina i d'altres, i no he pogut dedicar gaire temps al bloc, però ja torno a estar per aquí, amb noves receptes!! En aquests moments estic fent un curs de cuina a "la Cooperativa" (Sarrià de Ter), i m'agradaria compartir amb vosaltres les receptes que fem a les classes. Tinc al voltant de 20 alumnes, un grup de gent fantàstica!!! Desde aquí envío una abraçada molt forta a aquesta colla de gent que cada dijous, i durant quatre setmanes, comparteix amb mi dues hores inoblidables!! I gràcies per totes les fotos que heu fet!!! UN PETÓ!!

BROWNIE DE NOUS, AVELLANES i NOUS DE MACADAMIA
I avui les postres!! Aquest és un clàssic a casa, i mai ningú es resisteix a tastar-lo i repetir!! ... INGREDIENTS: