Add Your Blog | | Signup
relaxotour · 3W ago

Almatorta édes savóval

Aki már valaha is rászánta magát süteménysütésre - első próbálkozásom anno a piskóta volt - az előbb vagy utóbb a bögrés muffinok után eljut a pitékhez. És aztán természetesen mindenkinek va...
relaxotour · 1M ago

Őszibarackos clafoutis

A francia konyha egyik egyszerű és tökéletes süteménye a clafoutis. Különlegessége az állaga és a fekete cseresznye, melyet nem magoznak ki. Langyosan fogyasztják, így "rezgősen" a legfinoma...
relaxotour · 1M ago

Túrós "levél"

Nyáron, ha süteményt sütök, az általában valamilyen gyümölcsös sütemény. Mindig azzal a gyümölccsel, amelyiknek szezonja van. A másik variáció valamilyen sajtos, túrós pogácsa, tallér, rúd,...
relaxotour · 2M ago

Szilvás clafoutis

A clafoutis egy csodás francia desszert, amely eredeti recept szerint fekete magozatlan cseresznyéből készül, a világ minden táján sokféle gyümölccsel készítik: barackkal, szilvával, körtéve...
relaxotour · 5M ago

Spárgakrémleves kókusztejjel

Itt van végre a spárgaszezon! Csodás dolgok készülhetnek belőle, igazi elegáns zöldség, és nem mellesleg egészséges is nagyon. A fehér spárga inkább levesnek, a zöld pedig köretnek, egytálét...
relaxotour · 6M ago

Szép húsvét!

relaxotour · 8M ago

Zelleres krumplisaláta

Általában a legegyszerűbb dolgok a legnagyszerűbbek, amolyan Jolly-Jokerek. Ilyenek a hagyományos zöldségek, a burgonya, a sárgarépa, a zeller, a hagyma - nálam legtöbbször mind ott van a ka...
relaxotour · 8M ago

Meggyes - csak egyszerűen

Igaz, a meggynek nem most van szezonja, de ha valami egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom süteményre vágyunk, akkor ez a pite, mirelit magozott meggyel tökéletes választás. Délután...
relaxotour · 9M ago

Csöröge vagy forgácsfánk

„Dinom-dánom, dáridom, mostan áll a farsang...” / Babits Mihály Még csak alig múlt karácsony, szilveszter, a nagy lakomák fáradalmait épphogy kihevertük, és már itt is van a farsang. Nehéz ...
relaxotour · 9M ago

Szendvics fügével és mangalicasonkával

Baráti összejöveteleken, partikon nagyon praktikus, ha különböző szendvicseket vagy falatkákat kínálunk, és mivel ezeket már előre elkészíthetjük, nem kell egész este a konyha és az étkező k...