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Tee@Kitchen · 5M ago

百樂潮州午餐套餐 Pak Loh Chiu Chow Lunch set [Starhill Gallery, KL]

今天, 我們到吉隆坡Star Hill Gallery裡的百樂潮州走一趟!! 聽說, 師傅要我們品嚐下下他家新推出的午餐餐單,  期待期待~ 個人非常欣賞百樂師傅們下廚的神情,  每當拜訪他家我總是默默的在廚房外拍攝他們的認真和熱忱 視覺感覺上, 這裡的料理總是有好味, 有驚喜, 呵呵呵~ 依然保持著中華古典的室內裝潢,  ...
Tee@Kitchen · 5M ago

Gallo Wine Bar, Taman Danau Desa (KL)

很幸運的, 可以受邀到這家酒廳品嚐美酒, 享受美食 一家超非凡設計的酒廳, 燈光昏暗但不失高貴情調的舒適環境, 安靜的室內, 聽著一首首經典英文好曲, 非常適合中年以上的朋友到場聊天品酒 踏進Gallo, 壯觀陳列的紅酒架最為吸引 各式紅酒, 各式酒杯, 都有它們各自美麗的一面, 在這裡, 有專業人士為你介紹, 跟你分享如何選擇, 如何品嚐 那...
Tee@Kitchen · 5M ago

介紹。Alaska竹鹽即溶咖啡

廣告時刻!! 朋友送來了一份健康式的即溶咖啡, 一份加入了竹鹽的咖啡 所以, 品嚐咖啡香之餘, 它添加了適量的天然甜分, 當然還有微微的竹鹽鹹味,  當然當然, 給純咖啡愛好者會是一份挺難被接受的咖啡味道 但如果你是給養生者送上咖啡, 這肯定會是不錯的選擇. 如果你不是很了解竹鹽的來歷, 做法, 和功能, 不妨參考一下鏈接 竹鹽的做法 我也簡約的為大家...
Tee@Kitchen · 7M ago

北印度的豬肉風味 Meat the Porkers, Solaris Dutamas

看著這只半醉的小豬, 告訴你阿替不是介紹豬肉大餐你也不信, 呵呵.. 那天受邀, 阿替與一群豬肉發燒友一起到Publika Dutamas品嚐北印豬肉大餐 老闆Herukh以北印餐食開始家庭的飲食生意, 但一時的動機卻讓他與豬肉掛勾,  創意式地將豬肉與北印度的餐食結合. Herukh說他那時膽粗粗地開始這門生意實在令家人擔心, 無可否認對豬肉一知半解的自己也有許...
Tee@Kitchen · 7M ago

嘉宾娘惹主厨Adriana Tan来到Melting Pot, Concorde Hotel KL!

今日分享~娘惹辣沙, 吃货们不感陌生的经典面食 单看卖相, 是否有让荧幕前的你垂涎三尺呢?? 呵呵.. 是滴, 这一次阿替受邀到吉隆坡Concorde酒店里的Melting Pot品尝娘惹大餐 娘惹主厨Adriana Tan来自马六甲, 她会在3月6号至26号跟大家分享居家口味的娘惹餐点  以上这碗娘惹辣沙即是她其中的大作, 当然还有超推荐的MeeSiam, Aya...
Tee@Kitchen · 7M ago

台北觀光雙層巴士~~紅線路程

續.... 台北觀光雙層巴士, 紅藍路線裡可以分享的實在太多,  這個帖子先跟朋友們說說當天的紅色路線我們都去了哪兒?? 首站, 台北探索館 Discovery Center of Taipei 台北探索館兼負社會教育及市政宣導雙重職責,具備展示、教育及休閒等功能,以推廣科技教育、歷史教育、藝術教育、觀光旅遊及市政建設成果為主要任務。  地址:110 臺北市市府...
Tee@Kitchen · 8M ago

赴一場櫻花盛宴, Flavour of Hanami, The Cube Isetan Lot 10

無需老遠搭飛機, 阿替那天赴了一場櫻花節的櫻花盛宴,  有幸出席也品嚐了日本京都著名餐館IZUU, 主廚Shogo Sasaki的高級專業壽司料理 “注, IZUU餐廳是京都著名的百年壽司店, 成立於1781年, 深受歡迎的主廚Sasaki是他家第七代繼承人, 而鯖魚壽司是他個人最擅長的料理. 他在大阪著名的壽司店受訓3年後, 秉持著維持京都鯖魚壽司的風味和文化的宗旨加...
Tee@Kitchen · 8M ago

台北觀光雙層巴士開跑啦!! Taipei Sight Seeing~ Hop On Hop Off!

台北我來啦~~~!! ^ ^ 這次得感謝台灣觀光局的邀約, 讓我再次踏入台北, 感覺又回來這不太熟悉卻也不陌生的土地, 飛機還未到達那一刻, 我卻滿腦子的都是美食, 滷肉飯, 魚羹, 胡椒餅, 肉丸, 蠔仔麵線等等... 呵呵, 吃貨上身.. 上一次的旅程, 尤記得我們多數都以捷運代步, 差不多每一站的停留, 吃貨們都到處覓食, 那時候短短5天4夜的旅程真的增...
Tee@Kitchen · 8M ago

3天的情人節倒數, 我們提早浪漫用餐 5 Course Valentine Dinner@ Em By TedBoy, Hotel Transit KL

自從為人父母後, “浪漫”這兩個字好像漸漸從我們倆的愛情字典裡慢慢蒸發, 燭光晚餐對我們而言更是奢侈的說, 奢侈不在花錢份上, 而是時間的安排, 怎麼說, 兩位小公主才是咱們的老闆娘, 出門得申請才對, 呵呵呵.. 今年必須來點例外, 再奢侈也得擠出時間, 陪同老婆一起去享受浪漫, 我們吃法式晚餐去!! 位於市中心的Hotel Transit,...
Tee@Kitchen · 9M ago

2017年菜品嚐 Five Sen5es, The Westin Kuala Lumpur

當部落客, 有機會被邀約品嚐年菜的確挺幸福的, 畢竟大年未到,  我們這班吃貨已經開始體驗品嚐各大酒店裡的主廚手藝 初次被The Westin KL邀約, 到他家的中餐廳"Five Senses"用餐 Five Senses, 看見招牌感覺像是甜酸苦辣香的味覺融合體, 直覺告訴我這裡的師傅一定有他的一套.  實質上它卻代表了5種元素, Sight, Taste, S...