Gira gira
Nel ringraziare ancor pubblicamente il Sindaco Fulvio Briano per la disponibilità di questa mattina, segnalo anche qui sul mio blog una bellissima iniziativa del comune di Cairo Montenotte, ovvero la realizzazione el “Parco Eolico Valbormida” che verrà inaugurato sabato 21 novembre alle ore 14.30, e anticipato da un piccolo sipario sulla rete Rai regionale (rai3) venerdì mat

Trottulè, ricordi per gli anziani, emozione per i bambini
Questa mattina un gentile e simpatico signore di Roccavignale mi ha regalato una piccola trottola di legno che costruisce con le sue mani, e da qui mi è venuta l’

Balon a pugni!
Non si può parlare di valbormida senza parlare di uno degli spot storici e più caratteristici di questa zona, forse poco conosciuto tra i meno giovani il “pallone elastico” nel linguaggio dialettale noto come “balon a pugni”. Il pallone si colpisce col pugno e col muro, e si va a“caccia”. Senza grandi stadi (ci sono gli sferisteri) ma quale campo da gioco migliore della piazza del paese, sotto il campanile,con la gente che fa il tifo fuori dai bar? Niente totogol, totocalcio e altre tasse mascher

Sciacarotti, questi sconosciuti
Riprendiamo in mano il diario delle ricette tipiche della val bormida, per parlare di una piatto tipico di Murialdo, ai confini della Valbormida, e proponiamo gli “Sciacarotti”. Si tratta di semplici focaccine da pasta di pane, cotte sulla piastra o al forno. Il condimento è rappresentato da un sugo davveto saporito costituito da pomodoro, prezzomolo, aglio, basilico e olio. Il nome, invece, un po’ bizzarro probabilmente deriva dalla loro forma “schiacchiata”, “sciacarotti” appunto! Purtroppo non ho trovato la ricett

Vi invito a Pallazzo
E’ ormai da molto tempo che non presento più luoghi caratteristici della ValBormida Mi sembra ormai giunto il momento di invitarvi a…Palazzo! E che Palazzo! Si tratta del Castello di Quassolo