Enoturismo y restauración
"Beati Hispani quibus bibere vivere est." Julio César. (Atribuido...)Hablar de enoturismo es mucho más que hablar de bodegas. Es hablar de enotecas, de hoteles, de alojamientos rurales, de comercio de proximidad, de espacios de vino y por supuesto de restaurantes

Enoturismo en Portugal (2)
Tengo gustos muy simples. Me satisfago con lo mejor (Oscar Wilde)Siguiendo con mi breve paseo enoturístico por Lisboa, en la Jornada organizada por la Universidad Lusófona, tuve la ocasión de compartir una mesa muy interesante, entre otros, con el

Enoturismo en Portugal (1)
Tengo que pediros disculpas por el tiempo que he tardado en escribir. Llevo casi tres semanas ausente de este blog y la verdad es que se las he dedicado a fondo a nuestra pasión común, el enoturismo.En primer lugar tuve la oportunidad de compartir una jornada de trabajo conjunto con los socios del

Comercialización turística en Internet. Nuevas oportunidades para el enoturismo
Me gustaría compartir con vosotros la presentación que hice en Barbastro, con motivo del Congreso de Enoturismo. Esta presentación estaba incluida en el eje temático de las nuevas tecnologías aplicadas a la promoción y comercialización del enoturismo.Como veréis, se revisan de una forma rápida algunas de las plataformas que podemos utilizar en Internet para vender en unos casos o para desviar tráfico hacia nuestras páginas, el primer paso para convencer al cliente, una vez en nuestra casa virtual, de que compre.Si os parece, en días próximos podemos compartir algunos comentarios al respecto. Sería estupendo entablar un diálogo con vosotros. ¿Qué os pa

A modo de conclusiones: Congreso de enoturismo de Barbastro
Aunque la frase resulta manida, dicha al concluir el Congreso de Enoturismo de Barbastro, tiene su lado de verdad, “el congreso no acaba aquí, ahora empieza”. Así es. Tengo la sensación que salimos de allí con algunos deberes en la maleta. ¿Mi valoración person