Trop bien de passer à la TV !

Un grand moment de bonheur... le salon du blog #2
 ...  Un immense merci pour cette édition du salon du blog culinaire #2 organisée par :

Atelier de cuisine italienne ~ les gnocchi
Jeudi dernier, j'ai eu le plaisir d'assister à un cours de cuisine donné par Laura Zayart, auteur du livre "Les basiques pasta". Nous avons appris à réaliser des "gnocchi de pomme de terre" et des "gnocchi di ricotta e spinaci".Commençons par la recette de base : les gnocchi de pommes de terre qui n'ont rien à voir avec les gnocchi à la texture pâteuse que l'on trouve dans le commerce. Comme nous l'a expliqué Laura, les gnoc

Pâte à tartiner Noisettes & Noix de cajou
Il y a quelques semaines, j'ai eu le plaisir d'assister à un atelier de cuisine à l'atelier 104, qui avait lieu pour le lancement de la nouvelle gamme Robust par Philips. Le thème de cette soirée était "2024, la cuisine du futur". Pourquoi ? Parce que cette nouvelle collection de robots ménagers nous promet une garantie moteur de 15 années, soit ... jusqu'en 2024. Pour tester mon nouveau mixer plongeant sans fil, je

Bouchées aux petits pois façon guacamole
A picorer sans modération... une recette très simple de petites bouchées façon madeleine, en version salée, idéale pour égayer l'apéritif ! . .Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes.Dans votre caddie : 90g de beurre, 4 œufs, 125g de Tartine Daucy 

Un apéritif à moins de 5€ pour 100% MAG
Après le sujet sur la cuisine aux bonbons, voici un petit reportage que j'ai tourné pour l'émission 100% Mag du 05 novembre 2009 sur M6 dont le sujet était "Un apéritif rapide à moins de 10€".. . Et si vous voulez faire les recettes de cette vidéo, il vous faudra dans votre caddie :Pour les roulés au fromage : 1 pâte feuilletée, 1 boîte de concentré de tomate, 1 paquet de Comté râpé, un peu de thon frais émiétté et une poignée d'herbes aro