Ensalada de jamón, requesón y rúcula
jamón serrano en lonchas 200 g. de requesón albahaca rúcula pimienta negra y blanca sal Mezclamos el requesón con la albahaca bien picadita, salpimentamos y untamos una loncha de jamón. Ponemos unas hojas de rúcula (prviamente lavada y bien seca) de tal forma que sobresalgan un poco por los bordes. Cortamos por la mitad y enrollamos para obtener 2 ro

Canelones de carne
1 paquetede láminas de pasta para cenelones 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pizca de orégano 2 dl. salsa de tomate 1 pizca de azúcar 250 g. de carne picada sal y pimienta bechamel queso parmesano rallado Comenzamos picando la cebolla y rehogándola en aceite de oliva. Cuando comience a dorar añadimos el diente de ajo, qu

Gijón de pinchos
Segunda edición del Campeonato de pinchos de Gijón, que se desarrollará entre el miércoles 4 y el viernes 8 de noviembre, con la participación de 75 establecimientos de la ciudad. Los pinchos a concurso que presentan los restaurantes, cervecerías y sidrerías gijonesas tienen un precio entre 1,5 y 2 euros y el público podrá elegir el pincho más popular y el pincho "más s

Burguer de atún de Isabel
Esta es mi primera entrada patrocinada, de la mano de Bloguzz. Se trata de probar las nuevas  hamburguesas de atún de la marca Isabel, que Bloguzz me envía junto con un kit de cocina compuesto por una espumadera, un delantal, un servil